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中新网晋城4月1日电 (杨佩佩 牛泽菁)春日时节,走进山西省晋城市沁水县土沃乡塘坪村的肉牛养殖园区,标准化牛舍鳞次栉比、整洁规范,通风、饲喂、粪污处理等设施一应俱全。棚舍内,一头头肉牛膘肥体壮,在工作人员的科学饲喂下悠闲采食。
园区负责人刘伟介绍,为提升养殖效益、保障肉牛品质,园区引入先进养殖技术,推广高效双层包被、科学增重等现代化饲喂模式,不断优化养殖流程、规范饲养管理。“通过技术赋能,肉牛平均月增重得到显著提升,不仅降低养殖成本,更提升了肉牛的市场竞争力。”

近年来,沁水县依托得天独厚的生态优势,将肉牛产业作为推动乡村振兴的重点特色产业,以科技为翼、基地为核、联农为桥,着力打造全县规模最大的现代化肉牛养殖基地,让“牛产业”成为带动村民增收致富的“黄金产业”。
据介绍,上述园区是目前沁水县规模领先、设施完善、技术先进的现代化肉牛养殖基地。截至目前,园区已建成6栋标准化牛舍,配套建设了蓄水池、冷库、堆粪场、饲料加工车间等完善的附属设施,形成“养殖+加工+废弃物资源化利用”的闭环发展模式。
当前,园区现存栏肉牛2000头,年出栏量占到全县肉牛总出栏量的四分之一,年创收突破500万元,为沁水县乡村产业发展注入强劲动能,也为全县畜牧产业提质升级提供有力支撑。
作为沁水县肉牛养殖产业的示范标杆,该园区坚持“联农带农、助农增收”的发展理念,常年吸纳村民稳定就业,从肉牛日常喂养、圈舍清洁消毒,到饲料加工、疫病防控,每一个岗位都优先聘用周边村民,让村民们实现了“务工不出村、挣钱顾家庭”的愿望。

“以前常年在外打工,一年到头也回不了几次家,老人孩子都照顾不上。现在在园区工作,不仅工作稳定,每个月有固定收入,还能随时照顾家里的老小,日子越过越有奔头了。”农户王建峰说。
像王建峰一样,在园区就业的村民还有很多,他们通过自己的辛勤付出,实现了稳定增收。刘伟表示,产业发展的最终目的是带动村民致富,园区将持续做强肉牛产业,让更多村民共享产业发展红利。
下一步,该园区将加大投入力度,计划新增肉牛1200头,扩大养殖规模。同时,引进数字化智能养殖设备,推动养殖过程智能化、精细化,不断提升养殖效率和产业品质。此外,该园区还将进一步延伸肉牛产业链条,着力打造沁水特色肉牛品牌,深化与农户、村集体的利益联结机制,通过“企业+村集体+农户”的模式,为当地乡村全面振兴注入源源不断的动力。(完)